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手料理
- 2025/03/04
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いちごのカップケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 全卵と砂糖をあわせ
湯煎にかけながらもったりするまでハンドミキサーで混ぜる
ふるった薄力粉を混ぜる
牛乳を人肌にあたため、そこにバターを溶かしておく
- 2
- 犠牲生地として、1の生地から1/4くらいすくい取り
牛乳とバターを合わせたものを混ぜる
混ぜたら、犠牲生地をボウルにもどして
全体をまぜる
オーブンは180度に予熱
- 3
- オーブンシートの上に
生地を薄く伸ばして
オーブンで15分から20分ほど焼く
オーブンの個体差もあるので
10分を経過したら様子を見ながら焼き上げる
ポイント
百均のハートカップ4個分、
ハート型4枚が抜けるスポンジ生地
みんなの投稿 (2)
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adriablueスポンジは卵1こで作るレシピ
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Falco*凄く美味しそうですね、宜しければ相互フォロー宜しくお願いします😊
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