豚肉と春キャベツの蒸篭蒸。

蒸篭蒸し2回目。年齢と共に肉類が胃もたれしやすくなったとしてもたんばく質は一番に摂りたい栄養。薬膳的にも豚肉とキャベツは相性良し。自家製タレはごまダレ。京都市中京区漢方錦の店内で「古の中医薬膳×現代栄養学の教室」を6月以降で開催計画中。#薬膳 #豚肉#春キャベツ #蒸し料理 #美容/ダイエット #簡単料理 #肉料理 #蒸し物