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クルクル巻いてオーブンでじっくり焼き上げました。
香草ペーストはいろいろミックス
にんにく、大葉、バジル少し、ローズマリー、レモンの皮。
豚バラの油と爽やか香草ペーストが合うー。
#おうちイタリアン
#ポルケッタ