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手料理
- 2020/03/13
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海老と蕗の薹の天ぷら🍀🌸
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蕗の薹は開かない物が苦味が少なくて美味しい。
蕗の薹味噌も、花が入ると苦いので苦手かもしれません💦
1年に一度の旬の食材を頂きました。
海老はいつも食べてますが😂