ミニトマトとブロッコリーと切り干し大根の中華和え

茹でたブロッコリーと切り干し大根をミニトマトとともに中華の味付けで和えてみました。
切り干し大根は、母の手作りのものを使ったので、極太タイプでかみごたえがしっかり感じられる一品でした。

みゆきちゃん♡
無事着いて何よりです♡
私も、お正月行事が終わりホッとしたところです😊❣️
又落ち着いたらゆっくりお話ししましょう♡

お母様の切り干し大根なんですね♡

おはようございます😃
先日は、親子共々、本当にお世話になりました(^ ^)
先日持って帰ったホットプレートの試し焼きも上手くいったので、なほちゃんオススメのお好み焼きを作るのが今から楽しみです（╹◡╹）