ソパデアホ

🇪🇸✈️

ソパ＝スープ、アホ＝にんにくです

スペインのスープと言えばガスパチョが有名ですが、温かいスープが食べたくてこちらを作りました

にんにく、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、しめじ、トマトピューレをオリーブオイルで炒めてスパイス21で調味、トマトジュースを加えて煮て、最後に卵入れました

具材はだいぶ自己流になってます😅
卵は崩したので白濁してますー

器に盛ってから完熟赤胡椒をパラリしました


にんにくと卵入りのスープですごーく温まりました♨️

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