我が家のみそ汁は具沢山！満菜みそ汁

里芋は半分に切る。白菜はざく切り。にんじんはいちょう切り。エノキだけは縦に半分にしてほぐす。
野菜を鍋で水から煮る。
野菜に火が通ったら火を止めてから味噌を溶かす。
味噌が溶けたら沸騰しない程度に温めて出来上がり。