スライスチーズでまねっ子💜スフレチーズケーキ

ホワイトデーも終わり、お菓子加工の仕事も暇。暇。連休も今日で終わり明日から仕事です！！
唯一？！娘からのリクエストがあるチーズケーキ。
この頃はスフレチーズがいいようです。以前はベイクドチーズケーキだったのですが(o´罒`o)
お母さんはどっちでもいいよ(笑)
私もメレンゲの混ぜ具合やらが少しずつ分かるように・・・。でも、焼き色はまだまだ。本当はもっと薄い焼き色なのにしっかりと付いてしまった(。-_-。)
オーブンから目を離したらダメですね・・・コーヒー飲んでました。
写メ撮るの時間がかかり、どんどんしぼむし。
よーし、次も頑張るぞい！って。次はいつ？！