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手料理
- 2016/03/17
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サクジュワ〜ケイジャンヨーグルトチキン🐔
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ⚪︎の材料を袋に入れよく揉み込み、3時間くらい冷蔵庫で味を染み込ませておく。
- 2
- フライパンにオリーブオイルをそそぎ中火で温める。その間に1で揉みこんだ鶏肉に小麦粉を入れ混ぜて馴染ませ、つぎに片栗粉を入れて混ぜる。
- 3
- フライパンで中火で揚げ焼き。たまにフライパンを傾けてオイルを満遍なく肉にかけたりして二回揚げ焼きしたら出来上り！
- 4
- レモンをかけていただきます！
ポイント
通常どおり大量の油であげるよりも、少なめのオリーブオイルで揚げ焼きしたほうがヘルシーで重くない🌷
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