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手料理
  • 2025/02/18
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鯖の西京味噌煮

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鯖の西京味噌煮、料亭風だし巻き、ほうれん草のお浸し、梅干し、あおさと豆腐の味噌汁。

だし巻きは卵豆腐を使ってレンジで作るレシピですが、今回容量少なめなので形が丸くなってしまいました。卵の溶き方も少し足りなかったのかな、表面の肌理が粗いですね 汗

今日も美味しくいただきました❤︎
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