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- 2025/12/15
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トマト酵母 de カンパーニュ
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トマトと言ってもプチトマトの皮🍅で起こした酵母だけど...🫢ﾏﾀﾞｱﾙ
中種を作りました。
水で戻したチアシード入り
あまり張らずに柔らかめに成型してみる
焼成中🔥
焦げ臭くないか？鼻を利かせて(･ω･三･ω･)ｸﾝｸﾝ(笑)
20分経ったくらいにソッと覗く|ω･` )ﾁﾗｯ
メリッとするお姿に顔がゆるむ(◜ᴗ◝ )ｴｰﾔﾝ
蓋を取り焼き上げる
ちょっと高さ低めだけど、焦げなくてよかった😆
#カンパーニュ#トマト酵母#おうちパン #おかんパン