ピン ガイ（ラオス風チキングリル）とティエオ ソム（ラオス風チリソース）

大好評だったピン ガイ（ラオス風チキングリル）とティエオ ソム（ラオス風チリソース）リピ😆

今回はピンガイをカオチー用に😄前回と同じく、モモ肉とムネ肉ミックスで。
カオチー用に薄めにスライス😂

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ラオス風チリソースは辛すぎないですか？

タツヤ、ようこそ〜笑

我が家はちょっと辛いのが苦手。と言っても私と子どもらある程度の辛さまでは大丈夫だけど、旦那さんだけがちょっとね😅💦
パクチーは息子と娘は食べられるけど、私以外ちょっと苦手かな😅

だからレシピよりはちょっと辛さ、パクチーは控えめにしてます。