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手料理
  • 2026/01/20
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チーズとスモークサーモンとトリュフオリーブのフォカッチャサンド

レシピ
作り方
1
レタスは洗ってペーパーで水気を拭きながら軽く平らに潰す。
2
フォカッチャの厚みを半分にするように奥まで切り込みを入れ、内側にマヨネーズを薄くぬる。
3
レタス・チーズ・スモークサーモンの順に重ねながら所々マヨネーズを軽く絞ってくっ付くようにする。
4
フォカッチャの内側の上側に「オリーブ&トリュフペースト」を塗って挟む。
5
お好みで切り分けて食べる。
みんなの投稿 (1)
スモークサーモンとスライスチーズ、たっぷりのレタス

クロアチアのお土産の「オリーブ&トリュフペースト」(黒いの)✨

大きいまんまのフォカッチャでサンドしましたー

パンは溝の口の「Len」の多加水フォカッチャ
めちゃくちゃふわふわしてるけど食べるともっちり!
表面はオイル多めでしっかり焼けてるけど、
中は買った翌日でもほぼ変わらずふわふわ〜
ここの豆乳白パンも同じくふわふわなのにもっちりで好き♪

一度では食べきれない気がして半分に切ったのに、結局続けて2切れペロッと食べてしまいました😅


#サンドイッチ #パン #スモークサーモン #チーズ #トリュフ #オリーブペースト #フォカッチャ
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