桜のスコーン🌸(練乳アイシング)

#スコーン #桜葉塩漬け #桜 #メルベイユ

マドレーヌと迷った結果やっぱりスコーンに
どうしても作り慣れたお菓子の方が気持ちが楽ですね😌

粉150gに対して、桜葉と花の塩漬け合わせて5g(塩抜き後)入れてみました
ほんのり桜のいい香り🌸
見た目の割には結構香るなと思いました
桜葉をたくさん入れると見た目が悪くなるかなと思ったのですが、もう少し入れても良さそうですね_φ(･_･

マドレーヌは諦めましたが、見栄えだけでも頑張ってみようと珍しくアイシングでおめかし✨
桜はミルキーなものとの相性が良いので練乳アイシングにしてみました
レシピ🔗は練乳アイシングの参考にしたサイトです

マドレーヌとスコーン…悩みますね！
私、両方一緒に作り出してしまうかも(笑)

桜がのっていて可愛い～(*´◒`*)♡
桜の葉も入っているなんて、春スコーンですね🌸

スコーンにデコレーションしたことないので、こういうオシャレなスコーンに憧れます♡
紅茶と合いそう☕✨

マドレーヌとスコーン、両方❣️
素晴らしいです〜👏🏻
私、マドレーヌやフィナンシェ、ティグレとかあの手のお菓子を上手く焼けたことがなくて…🥺

スコーンにデコレーションは私も初かもです
「桜スコーン」でレシピ調べたら、お花&アイシングしてる方が多かったので真似っこしてみました ( ´罒`*)✧
リベイクしたら溶けちゃうだろうけど、プレゼントする時には見栄えが良いですよね♪

☕️ミルクティーと共に美味しく頂きました😌

可愛い桜のスコーン💕
この時期ならではですね！

デコってるスコーン増えましたよね
あんこやクリームが
サンドされてるのもありますし〜

練乳のアイシングとは😳
ミルキー感アップですね！
おひとつ頂きたい♡

今年はずいぶん早い時期から桜味を楽しんでいたので🤭
やっと🌸シーズン到来で嬉しいです♪

スコーンも素朴なお菓子からどんどん進化しているんですね！
だけど、やっぱり推しはクロテッドクリームとジャムの王道スタイルかな ( ´罒`*)✧

練乳アイシング、とっても簡単なので是非試してみてください😊