本日のおやつ

料理研究家リュウジさんの『やけくそティラミス』。作ってみました。
ギリシャヨーグルトに砂糖を混ぜて、濃いめのコーヒーに浸したビスケットを入れるだけの簡単レシピ。

もう少ししっかり目にコーヒーに浸したほうが良かったのかなぁ。コーヒー感はあまりなく・・・。
『ティラミス』って感じにはなりませんでした😅
自分好みに少しアレンジしてチャレンジしてみようかな・・・
(砂糖もう少し多め。ラム酒プラス。コーヒーにしっかり浸す)