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手料理
  • 2025/09/23
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コーヒーフレッシュの使い道

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先日友人とフードコートでお茶した時、使いそびれたコーヒーフレッシュを…カレー用の鶏肉の下味に使いました。

だいたい、近いうちにカレー作ろうと思ったら鶏肉買って下味つけて冷蔵庫のよく冷える所にしまって、期限ギリギリまでに作る事が多いのです

今回は少し余っている物をちょっとずつ入れといた
・コーヒーフレッシュ
・ターメリックp
・シナモンp
・塩 
・チューブの生姜
・ケチャップ

カレーは、ルーを使ったカレーにしました。
ルー使わないカレーも前より上手になったかな?という感じだけど、ルーのカレーも捨てられません🍛
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