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手料理
- 2017/05/18
- 360
チョコバナナ風シフォン🙌💕
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ◎準備(前回同様)・卵黄と卵白を分け、卵白はボールごと冷凍庫へ・強力粉、ベーキングパウダーは泡立てきで混ぜる・アルミホイルの芯を炊飯器の真ん中に立て、蓋がきちんと閉まる位の高さぎりにカット、アルミを巻く
- 2
- ◎卵黄生地作成🌟バナナをボールにいれ、フォークでつぶす。そこに卵黄をいれ(このまま材料を量りながら加える)。🌟ココアと砂糖🌟をいれ、バナナが細かくなるまでハンドミキサー高速で撹拌。マヨ、レモン汁、サラダ油を入れ白っぽくなるまで高速で混ぜ、牛乳も加え撹拌。お好みでバニラエッセンスやシナモンも👍。🌟合わせておいた粉を少しずつ加え撹拌。しっかり混ぜる。卵黄生地完成。
- 3
- こっからは最初の投稿の炊飯器で🙌シフォンケーキ🎵🎵(3～8の行程)と一緒なので省略✨
- 4
- L卵2個でとっても厚みのあるシフォンになったよ💕
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🌟のとこがちょっと違うよ☺
職場で分けて食べました🎵
卵Lサイズだとめっちゃ厚みのあるシフォンできた🙌💕
ふわふわしっとりでおいしいよ✨✨