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レシピ
材料・調味料 (1人分)
ご飯
1膳
1個
菜の花
適量
やさしい味わいのガラスープ
小さじ1〜2
XO醬
小さじ1
塩胡椒
適量
甘口醤油
適量
ネギ
適量
生湯葉
適量
青海苔
適量
作り方
1
菜の花を下茹でし、細かく切って軽く握り水分を取る。
2
鍋に油、卵を入れたらかき混ぜてご飯を入れる。
塩胡椒を加えたら菜の花、XO醬、さらに炒めてネギ、鍋肌に甘口醤油。
3
盛り付けたら生湯葉をトッピングして青海苔をふる。
ポイント

シャキッとした菜の花、XO醬の旨味のチャーハンに生湯葉を混ぜながら!

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