モウカザメのフライ

いつものスーパーで見つけたモウカザメ🦈
次男も喜ぶフライにしました🎶
塩糀パウダーをふりふりしたら、少しのお砂糖とお塩、多めの黒胡椒を加えたバッター液にくぐらせてパン粉をつけました。
このままでもおいしいけれど私はお醤油を少々。おそらく次男はソースをかけて😊
ふわふわサクサクに美味しく出来上がりました✨

#もうかさめ #モウカザメ

こんばんは〜🦊✨
サメフライ、とっても美味しそうですね！
黒胡椒がピリッと、衣がザクッと中ふわふわ…想像するだけでお口が美味しいです😋🍴💕
参考にさせていただきます〜！

きつねさんこんばんは!

コメントありがとうございます✨

きつねさんのところにお邪魔したら、もうかさめ仲間で嬉しくなっちゃいました🥰
サメフライは、我が家の人気メニューですが、糠と一緒に甘辛く炊いたサメも食べてみたいです🤤
実家にぬか床もらいに行こうかな🎶

こちらこそです〜！
私の周り、サメを食べる人が居なくて…(๑°ᄆ°๑)‼
tamagoさんの所でフライを見て、サメ仲間だー！と嬉しくなって思わずコメントしてしまいました😂
次にサメを見かけたら、サメフライ作ってみたいと思います(๑º﹃º​๑)ｼﾞｭﾙﾘ

ぬか炊きもぜひ〜👍✨
味付け濃いめなので、普段薄味でしたらお醤油とお砂糖、少し減らすかお水を足しても大丈夫だと思います！