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  • 2014/07/13
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基本の材料2つ♡混ぜて焼くだけ♡ブルーベリー&クリチマフィン

みんなの投稿 (1)
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
基本の材料はHMとヨーグルト。
とにかく混ぜて焼くだけの
簡単でふわふわ〜優しい甘さのマフィンです♡

食感はマフィンというより蒸しパンに近い感じです。
昨日のupのアフタヌーンティープレートの1品♪

今回はクリームチーズ(kiri)とブルーベリー(冷凍)を入れて(トッピングもして)焼きました。

<マフィンカップ 約6〜7個分>
*HM 200g
*プレーンヨーグルト 200g

オーブンは180度に予熱。
ボールにHMとヨーグルトを入れて
よく混ぜたら〜カップに入れて
約20分くらい焼いたら出来上がり♡

ブルーベリーとクリチ(手でちぎって)は混ぜこまずにスプーンで生地を入れる途中にぽんぽんと入れちゃいました。最後に上に少し埋め込む様にトッピング。量はお好みで〜♡

必要な分量に合わせて
HMとヨーグルトは1:1を基本に
お好みで加減してください♪

今日は6つ焼けるシリコンのマフィン型で焼きました。深さがないのでHMとヨーグルト各120gくらいでちょうど6個という感じでした。

思ったより暑くなさそう?
みなさんステキな日曜日をお過ごしくださいね♡


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