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ベーグル作り。
シナモンとレーズン入りと
プレーンの二種。
ずっしりもっちりしすぎのベーグルでした🍩💦
次回は1次発酵も、もっとしっかりとって焼いてみよう🍩
#レーズン酵母#ベーグル#シナモン
#自家製酵母#レーズン