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手料理
  • 2026/05/09
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春のメロッソ

レシピ
作り方
1
具材を焼き付け ワイン蒸しにして スープ 洗ったご飯を加え 煮るだけ
ポイント

本来はお米から炊きますが 冷凍ご飯等でも◎
温めて お湯でさっと洗い 水気を切り オリーブオイルを絡ませ 軽く煮る
かき混ぜ過ぎずに サラサラに仕上げて

みんなの投稿 (3)
最近お気に入りのメロッソ
スペインのお米料理
今回はシーフードにわらびや菜の花をプラスして春の味覚に
スープ多めのトロトロご飯 日本人 好きよね


#メロッソ#スペイン料理 #米#野菜料理 #菜の花#パプリカ#山菜#わらび#魚料理 #海老#ホタテ#ホタテ貝柱#パエリアの素
こんばんは
りかこさん♡
お久しぶりです

はじめましてな
メロッソ🇪🇸
スペイン版のリゾットみたいな感じですか?
シーフードに春の山菜
素敵なお料理ですね❣️
古尾谷りかこ から fumfum

おはようございます
来て下さりありがとうございます😊
そうですね~リゾットより汁気多めな感じです
主食とスープを兼ねられるので😆最近良く作ってます
具材は何でも合うんじゃないかな〜
fumfumさんもぜひ!
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