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手料理
- 2012/12/07
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豚バラの甘辛炒め
レシピ
作り方
- 1
- 豚肉に軽く塩コショウを振り、玉ねぎは粗みじん切りにしておく。レタスは冷水で洗い、一口大にちぎり皿に敷いておく。
- 2
- ボールに◎の材料を合わせておく。
- 3
- フライパンに油をひいて、軽く焦げ目がつく位豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎもいれ炒める。
- 4
- ◎の材料を回し入れ、一煮立ちさせ、玉ねぎに火が通ったらお皿の上に敷いたレタスの上に盛り、完成。
ポイント
豚丼にしても美味しいと思います。少し塩っぱいので、お醤油は自分の好みのさじ加減で(*´д`)
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