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手料理
  • 2026/03/18
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湯戻し不要の味しみレシピ⑤大豆のお肉の粒マスタード入りミルクスープ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
大豆のお肉スライス
約20㌘
スナップエンドウ(茹でる)
5本
マッシュルーム(水煮)
1パック
新玉ねぎ
半分
塩糀パウダー
小匙1
バター
20㌘
粒マスタード
小匙1
牛乳
150㏄〜
白ワイン
50㏄
粗挽き胡椒
少々
みじん切りのパセリ
適量
固形コンソメ(刻む)
半分
お水
200㏄
作り方
0
フライパンにバターを溶かしカットした新玉ねぎから先に炒める
しんなりしたらマッシュルームと茹でたスナップエンドウを追加して炒める
1
①にお水とコンソメを追加、大豆のお肉も入れ煮る
2
塩糀パウダーを振り入れよく混ぜる
3
牛乳と粒マスタード、白ワインを追加
中火で5分ほど煮込む
4
粗挽き胡椒をとパセリをふる
ポイント

大豆のお肉がかなり水分を吸収するので、牛乳を適量足してください!

みんなの投稿 (14)
#マルコメタイアップ投稿
大豆のお肉スライスタイプを使ってミルクスープ作りました♪ここでも友人のスナップエンドウ活躍しました😊塩糀パウダーも使って優しいミルクのお味と新玉ねぎの甘味が大豆のお肉に染み込み美味しいです😋粒マスタード効かせるのがポイントです❣️



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スライスタイプの大豆のお肉でミルクスープ🥣


タンパク質が取れてコレステロールの心配なし。
そして美味しい😋

スナップエンドウの旨みと粒マスタードの効果的使い方素敵だな💓勉強になります_φ(・_・
fumfum から とんちん
いつもありがとうございます😊
とんちんさんに褒めて貰えると
励みになり嬉しくなります💕

タンパク質と食物繊維
大豆ミートは女性に嬉しいですね❣️
でもうちの夫も嫌がらず食べてくれます
何故なら、、、
食べてくれるよう大豆ミート料理を
今回も考えて作っています♪
fumfumさん、こんばんは😊

大豆のお肉、まだスープには使ってないけれど…
スープも美味しそう💕

粒マスタードってスープ使いにもいいんですね…
勉強になります🎵

具沢山で彩りが綺麗✨
fumfum から スイーツポテト
こんばんは
スイーツポテトさん💕
ありがとうございます✨

スープにも是非使ってみてください
お味が染み込み大豆ミート美味しいです😋
ただ吸収するので後から水分足さないとお汁が無くなります😫
家庭菜園の採れたてスナップえんどう酢味噌和えもスープも美味しそう😍
大豆ミートスープに使っても美味しそうですね😋
おはようございます🌞😊🌞

大豆のお肉使いの
具だくさんなミルクスープ
めっちゃ美味しそう😋💓
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

そういえばスープに粒マスタードって
使ったことないです😳✨
気になるー(*´罒`*)♥ニヒヒ
ぽんすけ から fumfum
fumfum さん😆✨
おはようございます.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
大豆のお肉スライスタイプ使いなミルクスープに粒マスタードを隠し味にされたんですね😍✨
具沢山やし、白ワイン入りでオシャレなスープ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚✨
頂いたスナップエンドウとパセリで彩りも食感も楽しめますね( *´艸)✨
fumfumちゃん❤️おはよう😃

考えてみたら粒マスタードが効いたスープって飲んだことないかも🤔
これは勉強になったわ〜φ(・ェ・o)~メモメモ

体に良い物ばかりで、罪悪感なしで
たっぷり食べたい食べるスープだね!
大豆のお肉は身体が喜ぶ食材ですね☺️
具沢山でとっても美味しそうです💕
fumfum から みったん
こんにちは
みったんさん💕
お返事遅くなりごめんなさい🙏

ありがとうございます✨
スープに入れたりしても
大豆ミートにお味が染み込むので
美味しいです😋
fumfum から からあげビール
こんにちは
からビーさん💕
お返事遅くなりごめんなさい🙏

ありがとうございます😊
粒マスタード、あまり見えてませんね
底に溜まってました〜😫
大豆ミートにお味が染み込み
美味しく出来ました♥
fumfum から いっちゃん
いっちゃん
こんにちは♪
お返事遅くなりごめんなさい🙏

ありがとうございます😊
あまり粒マスタード見えてませんが
ちゃんと存在しています😂
大豆ミートにお味が染み込み
美味しく出来ました♥
fumfum から party marty
さん💕
こんにちは😃

わぁー❣️見に来てくださり
コメントまでありがとうございます
めちゃ嬉しいです♥

ヘルシーで美味しいスープ出来ました♪
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