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手料理
  • 2026/04/16
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塩糀パウダー de バター(マーガリン) byまなお作Pt2

レシピ
作り方
1
◉材料
・生クリーム 200ml
・塩糀パウダー 小さじ1.5ほど

2
◉作り方
①材料を容器に入れて、ブレンダーで攪拌する。
(まなおはブレンダーの回すところだけをとってハンドブレンダーでやってました。スムージーとか作るやつ)
②攪拌すると固まっていきます(生クリームのホイップを更に攪拌していく感じ)
③固形物と水分が分かれてくるので、固形物の方をラップの上にのせ、菜箸などでまわりを囲み、綿棒で均一の厚さに伸ばします。
④全体をラップで包んで、菜箸などで1回分程度のブロックをつくって軽く押し当てて線を付けます。
⑤そのまま冷凍庫で固めます。
3
⑥菜箸で線を付けたところで、ポキっとおれば、1回分の使用分になります。
⑦それを別の容器にいれて保存します。
冷凍すれば持ちが長くなるようです。

工程途中で出た水分はホエイなので、何か別に使えます。
みんなの投稿 (22)


こちらもまなお作です。


まなおもまんまと?
塩糀パウダーの魅力にハマり🤭
結構詰め替え用まで自分で買ってきて使っています。


わたしはいつも肉料理には必ず下準備に使うのですが、
まなおはまた違う使い方をしていました。


まなお、健康オタク。


食べるものにも気を使っています。
と言っても、
そこまでガッチガチじゃないけれど、

野菜は必ず摂るとか、
牛乳は全て豆乳に置き換えているとか、
添加物が少ないものを出来るだけ選ぶとか、
本みりん派とか😆
まぁそのくらいなんですが。

(わたしが作るものも普通に食べますよ)



これは、
植物性生クリームで試作したものですが、
生クリームの種類を変えると、濃さもコクも変わるそうです。


あと、
塩気は塩糀パウダーオンリー。
余計な塩分がなくていいそうです。


(´・∀・`)ヘー ←もっと感動しようか( °▽°)/



めっちゃかる~いバター(マーガリンかな?)で、美味しかったです。

そして、めっちゃ意識高い系になった気がしました(一瞬ね😁)



マルコメさま✨
Snapdishさま✨
ありがとうございます!


我が家の健康オタクがこんなにハマるとは!😆



ちなみにうちのお味噌もマルコメさんの無添加のお味噌でまなおチョイスです😆





#マルコメ
#生塩糀パウダー
#塩糀パウダー
#手作りバター
#手作りマーガリン
‎و( ᐛ)وウォォォォォォオ!!!!

まなセンセではなく
まなおサン手作りバター!?
塩糀パウダーの魅力に
ハマったのですね🤭

乳白色でまろやかバター
カラダに良き且つおいしそう🤤

いつも無添加バターを
富澤商店💻ポチリしてたから
この手法を学ばせてもらって
自宅で手軽に作れちゃう!!
( ᐛ )وヤッタァ❣️

HAPPYな投稿をありがとです
まなセンセ🩷

まなおもまんまと呪文のようです 笑
まなおもまんまと…
まなおもまんまと…
まなセンセ唱えました!?🤣
あ!!因みに生クリームは
どちらのものを使ってますか!?
さすが女子力&意識高いまなおさん!!
豆乳やバター手作りする旦那さんなんて
そうそういませんて🤣すごすぎるー♥♥
まなまなちゃん❤️こんにちは😃

まなおさん!凄いね👏
バターに🧈豆乳も作ってしまうのね!

それもレシピ見てると簡単に
作れちゃうんだね!
今さ、バター高いじゃない!
この量が生クリーム200で
作れるなら買わなくてすむね!

それに体にも良いからね、まなおさん様様だわ
( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
まなおさん
(⊙ꇴ⊙)すごぉ~~~
マーガリンって作れるんだ😳✨
手作りは体に優しくて美味しそうだね🎶
(*´罒`*)♥ニヒヒ

野菜は必ず摂ると
本みりん派なのは同じだわ🤭🤍
ꉂꉂ( ,,´ლ`,, )ププ
こんばんは🌙

凄い凄い👏👏👏

旦那様健康オタクなのね~
いいですよね~😘

うちも歳なのにもっと食べ物に気を遣ってほしいです💦

生クリームと塩糀パウダーでマーガリンができるとは🧐

うちの旦那…仕事がら実験大好きなので作りたがるな~😆
まなまな♡ から fumi
・:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは

まなおもまんまと…
まなおもまんまと…
(呪文)🤣🤣

fumiちゃん
おはよう(*´ω`*)ノ))

まなおはハマるとわりとずっとハマるので(飽きるときはパツっと止めるけど🤣)
今は豆乳とこのバターにハマってるよ😆😆

ほんのりとミルクの味で優しいバターだよ。
これは試作時のときのやつなので、植物性生クリームを使ってみたと思う。
植物性のだとあっさり。
脂肪分によってコクがでるよ。
お塩は加えてなくて、塩糀パウダーの塩分オンリー。なので本当に優しいお味になってます🥰👍
まなまな♡ から fumi
まなおが用意してたのは、タカナシの35と47です。
この辺でアレコレ作って食べ比べてみるのもいいかも!
好みでお塩を足すとお料理にも使えるかも!🥰
まなまな♡ から まりお
まりおちゃん💕💕
おはよう(*´ω`*)ノ))

ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)あははは
やっぱり女子力高いまなお🤣🤣

最近めっちゃ塩糀にハマっておりまして🤣
バターを作ってみようと思ったらしいです。

(てか、いきなりそこ?笑)

褒めてあげるとどんどん伸びる!?オトコなのて褒めくださるとめちゃめちゃ喜ぶと思います🤣🤣

まりおちゃん♡ありがとう~\(^o^)/
まなまな♡ から いっちゃん
いっちゃん🎶
おはよう(*´ω`*)ノ))

まなおに凄いね!お褒めの言葉ありがとう~笑

ほんと!豆乳もだけど、このバターも材料は2つだけなので、めちゃくちゃカンタンだよー
工程もガーーってブレンダーで混ぜ合わせるだけみたいだし。
スムージーを作るやつの長いやつ、ブレンダーとセットになったやつ、まなお買ってたわー。
豆乳メーカーも買ってたし🤣🤣

お味はとっても優しいミルク味だよ。
無塩バターを使うお菓子おかにいいかもね!
どちらかというとリッチ感よりあっさり目かな?
とってもヘルシーだよ🥰🙆‍♀️🙆‍♀️

いっちゃん♡
来てくれて(*´∀`)ノ ありがとぅ♪
まなまな♡ から からあげビール
からちゃん💓
おはよう(*´ω`*)ノ))

(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
野菜は必ず摂るのと本みりん派なの、からちゃんと同じで光栄だわ~(*´▽`人)💕

まなお、最近塩糀にめっちゃハマってて、
バターを作ってみようと思ったみたいだよ!
(てか、いきなりそこ?笑)

めっちゃ軽くてほんのりミルク味でめっちゃヘルシーなバターだよ!

まなお、ジミン(地味ン)にすごい!🤣🤣

からちゃん、
ありがとうね~(*´艸`)
fumi から まなまな♡
センセ
おはこんにちはᐕ)ノ

教えてくれてありがとうです💓

まなおもまんまと…
まなおもまんまと…
この呪文でおいしいのできるよう
唱えながらチャレンジしてみます
/);`ω´)ビシッ 😁
まなまな♡ から びせん
びせんさん💓
おはようです( ´ ꒳ ` )ノ

(๑´ლ`๑)フ°フ°

まなお、なんでも出来ちゃうんですよね~🤔
お料理も出来るので、お弁当は自分用のヘルシー弁当持ってきますよ。
わたしか作るのは週に数える程度ですが、作ったおかずは食べてくれます。

豆乳もバターも無添加で安心!と今ハマってます。
(そのうち飽きたら止めると思うけど😂)

是非是非旦那さんもレッツトライ😆👍

めっちゃ優しいお味なので、これに慣れるとわたしも健康になりそうな気がしてきます(๑´ლ`๑)フ°フ°♡←昨日マック🍔食べた人🤣

びせんさん♡
来てくれてありがとうございます\(^o^)/
まなまな♡ から fumi
うんうん!笑
美味しい呪文ね🤭🙆‍♀️🙆‍♀️

fumiちゃん❤️ありがとう~
まなおさん…豆乳に続きバター✨✨✨
私もバターは一回発酵バターを手作りしたことあるけど1回で終わった😂
凄いなぁ✨
どちらも朝食にぴったり😋
まなおさんお手製の豆乳とバターで朝食をむかえたい✨✨
こんばんは
まなまなさん♡

ご主人
凄いですね❣️
豆乳作りやバター作り!!
手作りが一番安心ですよね

昔々息子の夏休みか何かの課題?で
容器に入れてひたすら振ってバターを作るという実験をやったことを思い出しました☺️
その時はまん丸なバターが出来たよ!
まなまな♡ から みったん
みったんさん✨
おはようございます(*´ω`*)ノ))

そうそう!これ発酵バターって言ってもいいですよね🤭
めっちゃネーミング迷ったんです😂
まなおが麹てバターをつくると言ってたので。

豆乳もめっちゃ美味しかったよ!
手作り発酵バターと手作り豆乳でめっちゃ健康ヲタクです😆
まなまな♡ から fumfum
fumfumさーーん💞
遅くなりました~
ε≡≡\( ˙꒳˙)/シュタタタタ

わあ!ありがとうございます~
なんかめっちゃ最近塩糀にハマってるっほいんですよ、うちの主人😂
豆乳はめっちゃ美味しくてビックリしました。
ゴクゴク飲めます👍👍👍

息子さん、バター作りの実験したんですねー
すご~い👏👏👏
(´・ω・)ネーびっくりですよね!
フリフリしたら固まるのって!
丸いバター可愛かったね(*´艸`)
見てみたかったな🤭

fumfumさん
来てくれてありがとうね~
ぽんすけ から まなまな♡
まなちゃん😆✨
おはよ~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
えぇ~😳💦
これ、まなおさん作なの🤩✨
塩麹パウダーにハマって,バター作っちゃうなんてスゴすぎる😍✨

手作りバターの方がヘルシーやし、これからはバター買わなくていいね😆✨
まなまな♡ から ぽんすけ
ぽんちゃん💜
来てくれてありがとう~

(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
塩麹にハマって、まさかバターまで作っちゃうとはね🤭

ミルクの味が残って、優しいお味だったよ💓
毎朝、トーストに乗せてるよ🤭

ありがとうね~
素晴らしい✨
まなまな家レストラン出来ちゃうね( ✌︎'ω')✌︎バター作れるなんて、素敵すぎ💕︎💕︎
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