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手料理
- 2025/12/27
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昆布つゆなロールキャベツ
レシピ
材料・調味料 (8個)
作り方
- 1
- キャベツは、芯をくり抜き必要枚数、ばらして
芯が軽く柔らかくなるまで下茹でする。
芯の表面を削ぎ、平にしておく。
玉ねぎは、皮を剥ぎみじん切りにして、
サラダ油を引いたフライパンで、飴色になるまで炒める。
(10分くらい)
炒まったったら、冷ましておく。
- 2
- ボールに、合い挽き、飴色玉ねぎ、パン粉、牛乳
卵、塩胡椒、ナツメグを入れしっかりと混ぜ合わせる。
粘りが出るくらい。
- 3
- ②を個数分に分けて、①のキャベツに乗せて
クルッと１回巻く、キャベツの両端を内側に
折、残りのキャベツの部分を巻き込んでいく。
- 4
- 鍋に、トマト缶、昆布つゆを入れ沸騰させる。
沸騰したら、弱火にして、③を隙間なく
詰めて、中火で落とし蓋をして、20分くらい煮る。
途中、水分がなくなりそうなら足して、昆布つゆで
味調整する。
ポイント
このロールキャベツは、巻き込みでつくるので、
結ぶ食材は、いらないです。
飴色玉ねぎが、難しいなら、きつね色でも可。
もぐもぐ! (77)
リスナップ (14)
いま人気のレシピと料理写真
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たまには、手間かけた料理😊💡
炒め玉ねぎ作って、こねて。👍
トマトの旨みと昆布の旨みで、ダブルで
美味しい仕上がり😋
#ヤマサ醤油
#ほっこりクリスマスグランプリ2025
#ロールキャベツ
#昆布つゆ
#クリスマス
#煮込み料理
ご無沙汰してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
昆布つゆ×トマト缶仕様
丁寧につくられた
ロールキャベツ
とっても美味しそうです
取り皿持参したら
分けていただけますか!?😆
ヤマサさんの昆布つゆ
おいしいですよねー
あたしもお気に入りです
次回ロールキャベツ作る日には
こちらのレシピお世話になりたい♪
たまには時間をかけて
丁寧に作ってみなくては(*´艸｀*)
お久しぶりです🙇♂️
トマトの旨みと昆布の旨み💡👍
美味しい組み合わせでしょう？😋
お皿とタッパー持ってきてくださいね✌︎('ω')✌︎
地元では、うまつゆがまだなかった頃。
昆布つゆが、メインで使ってたから😋👍
参考にして頂けたら、嬉しいです☺️
今年もヨロシクお願いします(っ´▽｀)っ
美味しそうなロールキャベツ🤩
昆布つゆの旨味入りでトマトの酸味も柔らかになるのかな❤️
お疲れ様です😉
お久しぶりです╰(*´︶`*)╯♡
こちらこそ、伺えずですが、あけましておめでとうございます🎍⛩今年も宜しくお願い致します🤲
トマトの旨み、昆布の旨みで、ダブルで美味しい😋