チャプチェ

韓国春雨を使ったチャプチェです。もちもちした歯ごたえが好きです😄
出来上がり直前にきゅうりを加えてさっと炒めると彩りがよいので、ある時は使います😋😚

春雨も色々あるんですね。
無知だわ…。緑豆春雨ばかり。韓国春雨っていうのがあるのかーふむふむ。めもめも_φ(･_･
しかも、きゅうり。これも_φ(･_･めもめも。

さわこさん、こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ
韓国春雨は、さつまいものでんぷんで作られていて、緑豆春雨の食感よりもちもちしていて、麺が太めですよー。機会があったら試してみてください😆