トロトロ牛スジ肉と冬瓜の煮物

牛スジ肉はル・クルーゼで１時間下茹でトロトロに♪
冬瓜と煮てゆで卵と一緒に一旦冷まして味を含ませ寝かせました
食べる直前温めるときに厚揚げ入れて
ほっこり煮物が美味しい季節になりました(*^^*)
チリのバルディビエソブリュットロゼと一緒に♪和食+スパークリング～

あ！
ヴァルディヴィエゾのロゼ泡だ^_^！
これ！旨い(＾ｰ^)ノ‼

はい！これ旨い♪あっという間に･･･なくなりました(笑)
旨安万歳＼(^o^)／