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玄米、人参ラペ、豆苗と一緒に。
オリーブオイルにニンニクとクミンシードの香りを移したら、粗みじん切りの玉ねぎを良く炒め、茹でて下処理しておいた牛すじを入れて、圧力鍋で〜。
玉ねぎも牛すじも、トロトロです✨️
スパイスカレーでも良かったけど、いつものトマト缶の買い置きが無かった🤭
で、この前クーポンでgetしたジャワカレー中辛にしました👍
#カレー#牛すじ