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手料理
  • 2025/12/09
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長なすの味ぽん絡め

レシピ
材料・調味料
長なす(乱切りにする)
1本
片栗粉
適量
味ぽん
100cc
砂糖
大さじ1~2
サラダ油
適量
作り方
1
乱切りした長なすと片栗粉をビニール袋に入れてフリフリ!
2
フライパンにサラダ油を1cm程入れ、中火で1の長なすを揚げ焼きしたら一旦取り出す
3
2のフライパンの油をペーパーで拭き取り、その中に味ぽんと砂糖、2の長なすを入れ、中弱火で絡めながら炒める
ポイント

お好みで一味唐辛子をかけてね~
普通のなすなら3本使って下さい

みんなの投稿 (1)
洗い物減らしたいからビニール袋とフライパンで出来ます😁
白ご飯に~酒の肴に~
いかがですかぁ?😆
#長なす#なす#味ぽん #スパイスカレー
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