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白あんが段々になっているあんパン焼きました。
中華の肉餅(ロービン)の要領で、伸ばした生地に白あんをのせてパタンパタンとたたみました。
白あんが目立つようにと思って、生地には「抹茶」を混ぜました。
上品な和菓子みたいな仕上がりになって大満足♪

早速に・・・手が伸びてきました!

#あんパン #白あん  #段々のあんパン #肉餅 #ダービン #抹茶生地  #登志子のキッチン
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