卵と葱とカニカマと春雨のサラダ

甘酢にだし醤油を少々、たまごと葱を入れてレンチン。1分チンして、かき混ぜて、また1分、さらに30秒で固まりました。フライパンでも良かったけどなんとなく。そこに茹でた春雨とカニカマを入れて混ぜる。調味料を卵に入れて熱入れたから酸味がほどよく飛んで甘味が出た気がする。ほんとは金糸卵をつくって、から調味液を絡めるつもりだったんだけど、なんだか面倒になっちゃって。でもこれもありかな？

#春雨サラダ

こんちゃ(*・‐・*)/
私が春雨のサラダや酢の物作ると
固くなってしまうんだけど
(¯―¯٥)ナンデ？

ちゃんと茹で時間守ってるのに……。

冷蔵庫で冷やすといけないの？

こんちは。体調大丈夫？

春雨の茹でる時間とか気にしたことないなあ。固いならもうちょっと茹でてみたら？それか、一度水でもどしてから茹でるとか。あと、春雨が固いことには関係ないけど、春雨にドレッシングや甘酢を直接絡めないってのは大切かなあ。春雨が全部吸っちゃうからさ。調味液は具材にだけ絡めて、そのあと春雨を入れるとベッチョリにならなくていいよ！答えになってなくてごめんよ～。

(ΦωΦ+)ﾎﾎｩ….
まずお水に戻してからね🙂👍✨
そして具材にだけ絡めるね🙂👍✨

(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡

体調は復活できたよぉ。
昨日病院行っていっぱい注射💉して
もらったら楽になった
ﾗｸ(ง ˙˘˙ )วﾗｸ

みんなに聞いてもらうだけでも
気持ちが楽になれる！

聞かされる方は大変かも🦆

笑顔が見れたら聞かされた(笑)方もきっと気持ちが楽になるよ！元気に明るく過ごせるのが一番！！お大事に🎵

ｱﾘｶﾞﾄｫ(/o^∀^o)/