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手料理
  • 2013/11/25
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レモンメレンゲパイ

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グラニュー糖切らしてて、あわててメレンゲにてんさい糖を使用。
せっかくレモンカスタードの黄色と、メレンゲの白の色のコントラストが残念なことに(°_°)

味としては…デコレーションはメレンゲより、生クリームの方が好きかも。ご近所から柚子を頂いたので、それでリベンジしたい!
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