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3/2 休日の宴
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宴メニュー
🔹スペアリブなんちゃってシャッターズ風
🔹手巻き寿司
🔹ふきと竹輪の炒め煮
🔹サラダ
大好きな白ワインをいただき気分が急上昇、気合を入れて晩御飯を用意‼️
先ずは、以前自由が丘のシャッターズで食べたスペアリブが激うまだったのを思い出し、再現してみたのだ💕
味付けなしで柔らかくなるまで煮込んで冷凍保存しておいたスペアリブがこんな時に役に立つとは👍
ガーリックにたっぷりのジンジャーで味付けしたお肉は最高❣️
新鮮なお刺身で手巻き寿司も用意、多めに炊いた酢飯も4人で完食
普段2人だと一合でも余るのに、客人の食いっぷりに惚れ惚れ💗
他にも色々食べさせてあげたかったなぁ
最後は普段口数の少ない相棒も心なしかアルコールも進み、饒舌に
ありがたや〜
#晩御飯#おもてなし料理