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手料理
  • 2022/06/14
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焼きキャベツの焼き肉チーズ乗っけプレート

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キャベツをグリルで焼いて、焼肉のたれで炒めた牛こま肉を汁ごとぶっかけ、チーズを乗せる。ただそれだけ。チーズは加熱不要のシュレッドチーズだったので余熱でとけるの待ちました。コチュジャンも映ってないけど別添。キャベツと牛肉を炒めたのではなく、焼いたキャベツに牛肉をかけるのがポイント。焦げた部分、生っぽい部分、きゃべつの味が七変化。芯の部分があまーい。なんかちょっとBBQっぽいお味🎵今日は風がきつかったですね。お疲れ様でした‼️
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