春キャベツとアサリのワイン蒸し🍾

またまた春キャベツレシピ🥬

GWに潮干狩りで獲ったアサリ✨
砂抜きしてから冷凍したアサリを使って作りました。

ザックリ切った春キャベツと冷凍アサリとしめじをココットに入れたら、マヨルカの塩と白ワインを入れて蒸し焼き💨

アサリがパカっと開いたらレインボーペッパーかけたら完成✌️

めっちゃシンプルな食材&味付けだけど、、、アサリの旨みが春キャベツに染みまくって旨っ❤️

とろジムハイボールにもよく合うぅ😍

#ユウキ食品#マヨルカ島の塩#春#アサリの白ワイン蒸し#春レシピ