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私も昨年夏、これを初めて知って 目からウロコで、今まで捨てていたのが もったいなーい😩と思いました。
何故だか世間一般的には「ゴーヤの綿は苦くて食えない」説が横行しており、勿体無いわけです(笑)
ま、逆に知らない方が多い分、話題性としてはありがたいかな^^