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手料理
  • 2014/06/24
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サクッじゅわ〜♨の揚げ出しトンカツ😍ポン酢風味

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
トンカツ
1枚
昆布つゆ(麺つゆ)
1/4カップ
2/4〜3/4カップ
みりん
大さじ1
ポン酢
大さじ1
おろし(無くても可)
大さじ1
青ねぎ(万ねぎ)
適量
海苔
適量
作り方
1
トンカツを揚げてる間に出汁ツユ作り…
小鍋に昆布つゆと水、みりんを入れ一煮立ちさせ片栗粉小さじ1を水小さじ2で溶いたものを加えとろみつけ
2
火を止めてポン酢とおろしを加え良く混ぜる。トンカツにかけてねぎをのっけて海苔かけて出来上がり❕
ポイント

お好みで茄子やししとうなどの野菜を素揚げで添えて…

みんなの投稿 (74)
みなさんこんばんは❕
ええ〜この暑い中風邪引きました(笑)😆クーラー風邪だと思います…でも食欲はある😁❕ので風邪にかーーつ❕🔥
ということでトンカツです(笑)😆流石に100%の食欲がある訳じゃないんで…ああ❕そう言えばテレビでやってたあの美味しそうだった…揚げ出しトンカツです👍レシピが載ってたわけじゃ無いんで完全見た目再現ですが…揚げ出し豆腐作る感じでトンカツに変えて食欲増進でポン酢とおろし加えました😍一口目のさくじゅわ〜♨で風邪が吹っ飛び❔ました〜💕とろみつけたんでさくじゅわキープです👍和風出汁にカツ…これさっぱりカツ丼ですわ😁
リリちゃん♪これ絶対に美味しいね(≧∇≦)♪
添えられた茄子としし唐もそそる〜♪
りりたん、風邪大丈夫かいー?
このトンカツ食べたら元気100倍だねっ!😆
和風で美味しく食べれそうだねー💖とってもそそる茶色だわぁー😍
リリちゃんこんばんは(^^)大丈夫?夏風邪は辛いよね^^;無理しないでね。トンカツでパワーつけてね。揚げ出しトンカツ食べてみたい(*'▽'*)
揚げだしトンカツなんて、これまたおいしそうですね。
元気出ますよ!o(゚∇゚*o) o(*゚∇゚*)o (o*゚∇゚)o
夏風邪は長引きがちなので、お大事にしてくださいね。
リリさん、大丈夫?
私も今日は不調で、お腹に優しいご飯にしたけど、リリさんの揚げ出しとんかつ見たら元気になってきた😊
明日はお互い元気になりましょ😉
りりたんこぶ から miiiーna"
みなちゃーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
お久しぶり〜💕一口目のむふー😤はなかなかだよ😁茄子も揚げ浸しっぽくなるし合うよねえ💕
りりたんこぶ から 咲きちゃん
咲きちゃーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
なんか昨日とか死ぬほどだるくって💦これ月曜だからかなあ…って思ってたんだけど今日もしんどくてあれ❔って感じで風邪薬飲んだら良くなったから確定みたいな…😅これ風邪引いててもペロリだよ😁茶色街道まっしぐらです〜😋
りりたんこぶ から kzsyk
kzsykさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
その力強いスイングのパワーを分けて〜…見てないけど(笑)😆
最初分からなかったから処置遅れたわ💦揚げ出し…味はさっぱりカツ丼だね😁
リリさん風邪、大丈夫〜?
無理するとなかなか治らないから無理は禁物ですよ( •ॢ◡-ॢ)-♡お大事に♡
それにしても美味しそうなトンカツ(*ノωノ)サクッ!ジュワ〜!たまりませんね(๑´ڡ`๑)付け合わせのお茄子やピーマンも、美味しそう❁.*⋆✧°
りりたんこぶ から しょうこ
しょうこさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
しょうこさんのきゃっきゃダンスで元気もらった😋
風邪にかーーつよ〜(笑)😆
りりたんこぶ から まるま
まるまさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
ありゃありゃ💦まるまさん旅行疲れ出ちゃったんじゃない❔お大事にしてね😅うんうん❕お互い元気付けて頑張りましょ❕👍
りりたんこぶ から いく❤️
いくさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
いやほんと今日は半休で帰ったろかって思ったんだけど…ビミョーな体温のため断念…(笑)😆
茄子もししとうもカツと一緒に素揚げして添えたから揚げ浸しちっくになって美味しいんだよ〜😍
MAA
ありゃまw
風邪大丈夫??
食欲あるみたいだけど
無理は禁物だよー(>_<)
早く良くなると良いけど...

今回の揚げ出し豚カツもヤバ!!
これ今からの時期最高じゃーん(≧▽≦)☆
衣に味染みて絶対おいしいよね(*´艸`*)
りりたん〜風邪?
大丈夫?
こんな美味しそうなサクジュワ食べたら、パワーついてすぐ元気になれるね👍
りりたんこぶ から MAA
MAAちゃーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
MAAちゃんのコメにソッコーで返信できるくらいには復活😤(笑)
この衣に染みた出汁に着目するとは❕さすがお弁当あーちすとMAAちゃん😁ごめんね…風邪薬飲んでるからビミョーにテンション上がってるんだわ…😅💦
りりたんこぶ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
はっしまった…ともこさんのとこで病人装ってあーんをせがんで来たのに…意外と元気なのバレた❕😅💦
大丈夫?夏風邪長引きやすいから気をつけてよ~~ってそんな中とんかつ揚げちゃうりりちゃん好きだわ(#^.^#)
で見た目で再現出来ちゃうとこがまた流石~~♪
おろしポン酢美味しいね~(*^_^*)これで風邪にかーーつね!!(^_-)-☆
りりたんこぶ から とも
ともさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
あはは😆風邪引いといてからの〜ご期待にお答えして🍖✨みたいな(笑)😁だって私のページでお粥とか無い無い❕テレビで見たときは衝撃だったわ❕味はさっぱりカツ丼だからペロリアンだったよ〜💕
あらあら、お大事に♡
夏風邪はこじらせるとしんどいからね。おろしポン酢は喉にも良いかな♪
だから温泉マークなのか(笑)♡暑くても湯舟にちゃんとつかるんですよ!!(`・д・)σ めっ!
ま…、作って食べれる内は大丈夫かな☆
モグよーし!リスナよーし(笑)!ではでは(*´▽`)ノ
りりたんこぶ から 真希
真希さーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
だもんで青ネギ今日もたっぷりだわさ❕湯船…浸かってるんだけどなあ💦正直今日は作るのしんどかった😁モグリス確認ご苦労さんです😋
りりちゃんこんばんは〜😊
早よ寝るんやで〜😊
りりちゃん夏風邪なのね💦
暑いから辛いよね
取りあえず食欲はあるみたいでよかったわ💛
トンカツのさくじゅわ〜がいいね
美味しそう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
お大事にね😊
May
りりさん♡こんばんは〜♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡
風邪大丈夫ですか〜?この時期、ホントクーラーにはやられがちですよね。。早めのカーーツが肝心ですね(๑>◡<๑)
無理せずお大事に。。。

それにしても、サクじゅわ美味しそ〜(๑´ڡ`๑)
りりたんこぶ から 川上千尋
千尋さーーん✨
お見舞いリスナもありがとう〜💕
(T ^ T)
もうねま〜す😴
りりたんこぶ から yuka
ゆかちゃーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
私の場合インフルエンザでも食欲あったから(笑)😁この位では食欲落ちんわ〜😋お気遣いありがとう💕
りりたんこぶ から May
Mayさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
そうそう❕急に気温下がったりしてクーラー入れっぱなしだったんだわ💦早めじゃ無いけどかーーつ❕しといたよ〜💕このさくじゅわはヤヴァイ…😁
揚げ出しトンカツ、面白いねー( ̄▽ ̄)さくじゅわーいいねー💕
りりちゃん、夏風邪はしつこいから、無理しないでね💦
おおー!美味しそう☆
とろみつけてサクサクキープ流石です ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
素揚げ野菜もこのたれにピッタリですね♪
具合大丈夫ですか(><)
夏風邪は長引くというので、ぶり返さないようにお大事にしてくださいね☆ミ
りりたんこぶ から くみさん
くみさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
揚げ出しと意気込んではみたものの…これはさっぱりカツ丼だわ(笑)😆むしろこのまま丼にのっけちゃいたいくらい❕ええ❔明日休んでいい❔😁
りりたんこぶ から ゆう
ゆうさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
これは普通のトンカツでもやってるおろしポン酢ソースの応用だよ〜💕
とろみは付け過ぎないのがコツというか…なぜかうちに大量のししとうがあったんで…日曜のカレーのね(笑)しばらくししとう生活が続く…😅お気遣いありがとうね〜💕💕💕
くみさん から りりたんこぶ
休んでええよー( ̄▽ ̄)
りりたんこぶ から くみさん
ああっ上司の認可が降りた❕👍(笑)😁
くみさん から りりたんこぶ
というか、早く寝なさいねー( ̄▽ ̄)
りりたんこぶ から くみさん
てへ❕(´>∀<`)ゝ💕
りり先生からリスナは、超ーーーー嬉しいどすへ(≧∇≦)このトンカツを作りたいです😋
フォロー返しありがとうございます☆*゚
風邪は大丈夫ですか?!
季節の変わり目、私も体調崩し気味です_(´ω`_)⌒)_ うへー;
こんな時こそ美味しい料理で体調回復したいです!
これからも美味しそうなお料理楽しみにしとります♪
ヽ(●´∀`)○´∀`)ノ!!
りりたんこぶ から 浦島太郎
浦島さーーん✨
こちらこそリスナありがとうございます〜😍💕
良かったら是非…お店のメニューにあるやつですよ〜
りりたんこぶ から とかげ2319
とかげさーーん✨
こちらこそフォローありがとうございます〜😍💕
個性的過ぎるネーミングとインパクトありすぎるアイコン…(笑)😁確かぽっぽちゃんとこでお見かけしたかと…お気遣いありがとうございます〜😍こちらこそこれからもよろしくお願いします〜💕
りりさん、お風邪引いちゃったんですか?
とんかつパワーで乗り切ってくださいねー*\(^o^)/*
お野菜も浸してとんかつと一緒に食べるのは、すごく良いですね😍
りりさん、お風邪ですか。
でも、大丈夫ですね💕
こんなに美味しそうな物を召し上がっていたら✌️
さっぱりトンカツいいですね❗️

それにしても、風邪をひかれてトンカツを作られるところがビックリ😳さすが、りりさん❤️
りりたん、風邪大丈夫??
食欲があるなら大丈夫かな😁😁💕
無理しないでね〜!
タイトルのサクじゅわ〜にもうすでにやられているよーワタシ😍😍😍
りりたんこぶ から かずきっちん
かずさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
お気遣いありがとう〜
お野菜も揚げ浸しっぽくなるから美味しいよ〜💕
りりたんこぶ から 里美
里美さーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
お気遣いありがとう〜💕
そう…これはある意味風邪の時に食べるお粥のようなもの…😁
まあ風邪薬飲んでそこまで酷くならなかったんで…😅
しょうこさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
お気遣いありがとうね〜💕
このお店…大阪のますいやってところのを再現したんだよ❕
りりたんこぶ から おかな
おかなさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
お気遣いもありがとう(T ^ T)
これホントは上からかけない方がさくじゅわなんだけど…ビジュアル重視でかけちった(笑)😁
ともちゃん から りりたんこぶ
心奪われました😍😍😍
りりたんこぶ から ともちゃん
ともちゃーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
こんばんは🎵
初めましてです😄
いつも美味しそうなお料理沢山ですね❤
リフォローありがとうございました㊗
よろしくお願いいたします。
りりたんこぶ から あや
あやさーーん✨
こちらこそよろしくお願いします〜💕
りりさん◡̈❤︎
風邪は大丈夫ですか?
もりもり肉❤️
私もりりさんのお肉料理だったら
熱があっても食べる(*´艸`*)💕
お大事に٩( ᐛ )و
りりさん 具合はどうですか?
沢山食べて 早く良くなります様に😷
トンカツ大好きなのでチャレンジしてみます⭐️
さくじゅわ感たまりません(*^_^*)

お大事に👋
りりさん
こんにちは!
お風邪大丈夫ですか〜? 変な時期に風邪ひくと長引くし、しっかり栄養補給して休んでくださいね〜(o^^o)
うん、栄養は足りてるね⭐️
おいしそう〜♡♡♡
こ、こ、これはヤバいっすね。
これでもかっ❗️ていうおろしポン酢ダレのかかり具合がたまらんです。
食いてぇ〜😋
そそられます。
原平太より
とみくみちゃーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
私暑がりで…もう今の時期クーラー無しでは睡眠不足になってまうんよ…それで風邪引いてたら意味無いかもだけど…😅なんとか体調は戻ったよう💦お気遣いありがとうね〜😍💕
りりたんこぶ から のんのん
のんのんさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
風邪はだいたい治ったよ〜💦
お気遣いありがとうね〜💓
のんのんさん熱が出たら作ってあげたいわ😍💕
りりたんこぶ から みきお
みきおさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
お気遣いありがとう〜😆
これ簡単なんで普通のトンカツがいろいろな面見せてくれて楽しいよ〜💕是非作ってみてね👍
りりたんこぶ から 佐倉
佐倉さーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
ぶっ😁栄養足りてるのバレた❔
長引かないように気を付けま〜す💕
お気遣いありがとうね〜😍💕
りりたんこぶ から
はじめさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
あはは😁これね…揚げ出し風なんで出汁ツユのポン酢加えたものをいっぱいかけてるんだよ〜😆
ハイどうぞ❕🍛
りりたんこぶ から miyako
みやこさーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
そそっていただき光栄でございます〜😍原平太ってなに❔😅
から りりたんこぶ
出汁ツユポンっすか❗️
なおさらアカンじゃないですか〜。
カツ一切れでご飯一杯は軽くいける自信アリですw
いつか作ってみます❗️

フォローしていただきありがとうございました😊
私もフォローさせていただきますね。
これからもよろしくお願いします。
りりたんこぶ から
はじめさん…育ち盛りですな😁
こちらこそよろしくお願いします〜😆
りりたん!風邪どお?
私は今日から風邪ですw
鼻水とまらん!!!!
揚げだしとんかつなんて、あるようで無かったねーヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
カツ煮とはちがうもんね。
リリたんすげ〜!
りりたんこぶ から 寺cafe*
寺さーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
あらら❕寺さんも引いちゃったの〜😅💦今の時期って難しいよね〜…
お大事にしてね(T ^ T)💦
これかつとじならぬあっさりカツ丼だよ〜😅煮込んでないからサクッとしてるんだけど…お店のメニューなんだよ❕
りりちゃま風邪っぴき大丈夫?
それなのにトンカツってさすがよ♡
やっぱり肉らーは違うね(笑)
揚げ出しトンカツってヤバイわ…これ絶対美味しいー!!
大戸屋の母さん煮みたいな感じかな⭐️
とにかく衣に味が染みたトンカツをちゅーちゅーしたい(笑)
りりたんこぶ から ぽにょ☆
ぽにょたーーん✨
リスナもありがとうね〜😍💕
むっふっふ😎私の場合は逆に…みたくて敢えて…みたいなことするから体力落ちると🍖❕なんだよね〜
え❔元気な時も🍖ジャマイカ❔
何のこと❔ワタシニホンゴワカラナーーイ😲大戸屋って🍖メニューも充実してるから好きだわ〜😍そうそう❕染みたトコじゅわじゅわで😙💕😙💕ってできるよう😁(笑)
サッパリしていて美味しそうですね〜^_^
乗り遅れの♡
これすごい美味しそうで、絶対作りたいです(*^^*)
あなた様のこの素敵なレシピで作フォトさせて頂きました♡お時間あります時に覗いてやって下さいな♬
りりたんこぶ から 珍味( ´ ▽ ` )ノ
うおー珍味さん遅くなってごめーーーん😅💦コメもリスナもありがとうね〜😍💕
そうそう❕珍味さんに聞きたかったんだけど参鶏湯って高麗人参と松の実の代用品って無いのかなあ…
実は珍味さんの参鶏湯あまりに美味しそうで何度も何度も凝視(笑)してるんだけど流石に上の二つの代用品が思いつかなくて…
りりたんこぶ から ONI*MAMA*
ONIMAMAさーーん💕
みたよ〜見てきたよ〜😍
ONI*MAMA* から りりたんこぶ
忙しいなか観覧ありがとうございます(≧∇≦)b
リスコメまで感激♡
りりたんこぶ先生、週末料理が出来ました🙇よろしかったら見て下さい🙏
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