鮪のカマ焼き-Final🍻

鮪のカマ焼きシリーズ最終章！

脳天、あご、目玉、頬肉！最後はやっぱりカマ焼きでしょう！

🍻飲みながらチョビチョビ箸で香ばしい身を剥がして食べるのが王道 👑

焼くって調理は余分な脂落として皮目はパリッと！香りを最も楽しめる方法だと改めて思います！塩胡椒だけで充分✨

焼き魚の大根は鬼おろしも好き😆

豊洲とか魚を扱ってる市場は一般人向けの小売りもしてるので面白い魚と出会えるかも😊

地方は漁港がそこかしこに沢山あるから地引き網でも色んな魚が獲れる🐟️

鮪のカマ、色んな部位を食べてきましたけど、それぞれ特徴があって楽しめたなぁ！ご馳走さまでした！！！

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