夕食　麻婆豆腐

・麻婆豆腐（業務スーパー木綿豆腐、九州産豚挽肉、ニンニク、生姜、四川豆板醤、花椒 、豆鼓、
ゴマ油、ラー油、葉ニンニク、ネギ　水溶き片栗粉
・炊きたて白米
・ほうれん草と卵スープ（麻婆豆腐の豆板醤以外の調味料＋塩

先週豆腐切らしていたので久々の麻婆豆腐

葉ニンニクは関西よつば宅配のセット野菜

やはりプロ農家がつくったのは自家栽培と違って美味

麻婆豆腐は水多くて少し薄味でした
ニンニク、生姜たくさんいれました

お酒は芋焼酎お湯割りグラス一杯

良い夕べを