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- 2025/03/30
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【自作】春キャベツの回鍋肉🌸
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熱の通りが変わるので敢えて芯は除いてラード少々レンチン2分。
豚肉が固くなるのと水分を逃さない為に薄く片栗粉、甜麺醤やコチュジャンなんやらレシピをググって豚バラ肉で自作したら美味しく出来ました✨
冷蔵庫には買い込まないで有るものから連想ゲームみたいに作ってます🤣
しっかり町中華並に手を加えてるので味はしっかりキープ！ご飯欲しくなる程度の濃さで脂っこくならなくてジャストミート✨
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