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手料理
- 2022/09/09
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ナスと豚こまのトロトロ炒め🍆🍆
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ナスと🍆豚こま🐷をいためて最後に合わせ調味料であえるだけ✌️✌️
合わせ調味料⬇
みりん、酒、醤油、酢、ごま油、大さじ2
鶏ガラとニンニクチューブ🧄少し
豚こまは片栗粉で揉んでから炒めると肉汁が閉じ込められてカリッとなります☝️
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