春野菜ポトフ

#簡単料理 #野菜たっぷり #ハム/ソーセージ/ベーコン
ちょっと安くなったキャベツ、玉ねぎ、にんじん、里芋、セロリをボコボコ入れて、溜め込んだ鶏の筋、コンソメキューブ１個、屑ハムで煮込みました。煮えたところでソーセージ、ピーマン投入。
時間さえかければおいしくできるから、のんびりしたい休日にもってこい。私は保温鍋でほったらかし派。
野菜の旨みが味わえるラクチンポトフです。