数の子のパスタつぶみそ入り|akikoさん

手料理

2025/02/15
220

数の子のパスタつぶみそ入り

レシピ

材料・調味料

パスタ: 200ｇ

数の子(1cmカット): 5本

数の子が浸かっていたタレ: 30cc

ニンニク(スライス): 1粒

唐辛子: 少々

オリーブオイル: 大2

水菜(4cmカット): 半袋

つぶみそ: 8ｇ

醤油: 小1

作り方

1: パスタを茹でる

2: フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ香りがして来たら数の子を入れ(すぐに火が入ります)炒める
味付けに数の子のタレ、つぶみそ、醤油を入れ味付けする

3: パスタの茹で汁を入れ乳化させ、茹で上がったパスタを入れ、最後に水菜を入れたら火を止め混ぜ盛り付けする。

みんなの投稿 (1)

: akiko

数の子を漬けていたものを使って、パスタを作りました。味付けしていたつけダレ(醤油やカツオ)をベースに、少量の醤油とつふみそを足して😊 #簡単 #簡単料理

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