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レシピ
材料・調味料
新人参
100g
ルッコラ
1〜2本
薄力粉
大さじ1.5
パルメジャーノレッジャーノ(粉)
大さじ1
1/2個
大さじ1
大さじ1/2
ケチャップマヨネーズマスタードなど
お好みで
作り方
1
人参は細切り、ルッコラは細かめに刻む。
2
①に◆をまぶし、更に◇を混ぜ、油をひいたフライパンにひと口ずつ平らに落として焼く。
ポイント

弱めの火加減でじっくり焼くと人参の甘味が出ます。

みんなの投稿 (1)
じっくり焼くと人参甘くて美味しくなる♪

チーズはパルメジャーノで。

人参の葉もあればよかったんだけど、無かったのでルッコラ混ぜました〜(彩りで)

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