梅酢のポテサラ

NHKあさイチで作っていた、梅干しを使ったポテサラ〜

消費したい梅酢があったので、梅干しの代わりに梅酢を入れて作りました。

マヨは使わず、梅酢とごま油で味付け

新玉ねぎのスライスとゆで卵と大葉を入れて〜

これからの蒸し蒸し季節にさっぱりと

#簡単料理 #ポテトサラダ#梅酢

さっぱり仕上げでいいですね💕︎

ありがと〜
ほんとさっばり🤭
今度は梅干しで作ってみようと思います。