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パン粉細目パルメ塩胡椒レモン皮牛乳少し全卵1
こそっと余ってたフライドオニオン
ハンバーグ作る気持ちでこねて空気抜き
片側焼き目し白し蒸し焼き
レモン皮と果汁がメインです
ソースも準拠
さっぱりとジューシー狙います
残りはルパンスパゲティで明日
明日はハードな案件だしさっと寝ます
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#晩御飯 #イタリア料理 #ポルペッティ #ポルペット #肉団子 #ワイン