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手料理
- 2025/02/09
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@きなこさんの料理 ❣️バターで臭みなし🔷🐓鶏レバー甘辛煮🔷
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バターのかわりに太白胡麻油
たっぷりの千切り生姜
醤油を減らしてXO醤
仕上げに鎮江香酢
いつもよりコク深い鶏レバーに
冷めても美味しい一品
フルーティーな味わいの
菊水しぼりたて純米生原酒が合う
#中華と日本酒のマリアージュ
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