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必ずだし巻き玉子をいれて欲しいと言うリクエスト。
大きなだし巻きを入れてしまうと、他のおかずの入れる場所に困り、お魚は海苔をしいたご飯の上へ。
ふるさと納税の大きな鯖をほぐしてのせました～
付け合わせは麻婆茄子🍆
もう少し辛くしてもよかったかも。。
#簡単料理#お弁当#だし巻き玉子#焼き鯖#麻婆茄子