冷やし坦々豆乳サラダうどん

さっぱりとした冷たいうどんをひき肉のうまみが染み出た冷たい豆乳スープとサラダでいただきます。スープにもそぼろにも「ヤマサ昆布つゆ」を使うことで味に統一感が出て、まろやかな口当たりのやさしい味に。夏にうれしい、火を使わずに作れる一品です。